我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)正在從分散式向集約化模式轉(zhuǎn)變，畜禽養(yǎng)殖廢水量不斷的增長(zhǎng)，抗生素對(duì)周?chē)w的污染將會(huì)更加的嚴(yán)重?，F(xiàn)有的檢測(cè)技術(shù)還不能完全檢測(cè)到水體中的各種類(lèi)的抗生素，所以隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展以及社會(huì)對(duì)畜禽廢水中抗生素污染的重視，一種簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確、高效以及廉價(jià)的檢測(cè)方法橫空出世——深芬儀器藥物殘留快速測(cè)定儀。

獸藥殘留已逐漸成為人們普遍關(guān)注的一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。近年來(lái)獸藥殘留引起食物中毒和影響畜禽產(chǎn)品出口的報(bào)道越來(lái)越多。藥物殘留不僅可以直接對(duì)人體產(chǎn)生急慢性毒性作用，引起細(xì)菌耐藥性的增加，還可以通過(guò)環(huán)境和食物鏈的作用間接對(duì)人體健康造成潛在危害。除此，獸藥殘留還影響我國(guó)畜禽產(chǎn)品的發(fā)展和國(guó)際市場(chǎng)走向。因此必須采取有效措施，減少和控制獸藥殘留的發(fā)生。如何提高實(shí)驗(yàn)室獸藥殘留檢測(cè)能力，并科學(xué)運(yùn)用獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)，減少人們?cè)谑秤眠^(guò)程中的獸藥殘留危害風(fēng)險(xiǎn)，以先進(jìn)的獸藥殘留檢驗(yàn)控制技術(shù)預(yù)防獸藥及殘留物的污染，已成為政府監(jiān)管部門(mén)及食藥企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一。

鑒于抗生素的危害，歐盟已于2006年初全面禁止在農(nóng)業(yè)中使用以促進(jìn)生長(zhǎng)為目的的抗生素。2000年丹麥下令，所有動(dòng)物，無(wú)論大小，一律禁用抗生素飼料。美國(guó)在這方面的監(jiān)督和管理也越來(lái)越嚴(yán)格。關(guān)于飼料中添加抗生素，我國(guó)也有嚴(yán)格的法規(guī)：只有30多種人畜不共用的抗生素，可作為促生長(zhǎng)劑添加于飼料中，且對(duì)于不同動(dòng)物不同的生理階段所使用抗生素的種類(lèi)、劑量以及停藥期都有嚴(yán)格的規(guī)定。盡管如此，養(yǎng)殖戶濫用抗生素的現(xiàn)象依然難以監(jiān)控，一方面是由于我國(guó)的法律法規(guī)不健全，監(jiān)管力度不夠；另一方面是由于養(yǎng)殖戶為了增加收益，提高產(chǎn)量，縮短養(yǎng)殖周期，還在大量的使用抗生素。抗生素污染已被視為一類(lèi)新型的重要的水體污染物而成為國(guó)際研究的前沿課題。

因此，為了更好的了解畜禽養(yǎng)殖廢水中抗生素對(duì)自然界水環(huán)境和人類(lèi)健康的影響，建立一種靈敏、快速、高效、可靠定性定量檢測(cè)方法是十分重要的。從1999年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)部開(kāi)始在全國(guó)范圍組織實(shí)施國(guó)家獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，主要監(jiān)測(cè)我國(guó)禁用獸藥和常用獸藥，經(jīng)過(guò)十幾年的努力，總體呈好轉(zhuǎn)趨勢(shì)。但近幾年的監(jiān)控結(jié)果顯示，在畜禽產(chǎn)品中仍然有磺胺類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、氟喹諾類(lèi)等獸藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象，甚至有的樣品中還檢出了違禁物質(zhì)如氯霉素和硝基呋喃代謝物。殘留的獸藥會(huì)影響動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)，危害消費(fèi)者身體健康，對(duì)人造成中毒反應(yīng)、過(guò)敏反應(yīng)，甚至引起“三致作用”。深芬儀器藥物殘留快速測(cè)定儀作為控制藥物殘留的重要手段和方法，已成為畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的有力保證。